懒人食谱»为了健康，喝了这碗大蒜粥！

夏天走了。

秋天别来。

这个时期的天气最尴尬，湿湿的，闷闷的，热热的。

心里也苦苦的，乌云密布。

于是胃口变差，一点精神也没有。

有没有可以让自己变得元气满满的蔬菜呢？

还真有。

它就是…

「大蒜」。

大蒜可是健康食品的世界代表。

可是大蒜臭臭的。

这个臭臭的东西，是一种有机硫化合物，我们把它叫做“大蒜素”(Allicin)。

如果你把大蒜磨碎了，就能得到大蒜素。黄黄的油状液体。

它可以抑制细菌，解除体内毒素，提高免疫力，改善体力。

所以其实是个好东西。

而且，大蒜素还有美容效果！

具有强抗氧化作用的大蒜素会促进血液流动，加快肌细胞的再生循环，让皮肤一直保持年轻。同时，由于其高渗透性，可以很好地保持肌肤内部适度的水油平衡，所以会减少粉刺和皱纹的出现。

另外，大蒜素还可以降低肺癌的风险。一向研究结果表明，常吃大蒜的人，普通人得肺癌的几率会低44%，吸烟者得肺癌的几率也会低30%。

所以大蒜真的是好东西。

但不能吃太多，有可能会胃痛或者胃灼热。

（一般人也不会一下子吃很多大蒜就是了。

一天吃3、4个差不多。

❤

下面就教各位懒人制作令你元气满满的

「整颗大蒜黄油粥」

的方法。

1、取若干大蒜头（具体多少看你自己鼻子和嘴对大蒜的承受能力以及你想变得健康的欲望有多强烈而定），一半就这么完整地用（也可以切成大块），另一半磨碎，跟黄油以及面汁（就是进口超市里有卖的那种日本人蘸面吃的调料，如果不喜欢的话可以用一般的酱油代替。我自己比较喜欢的是台湾金蘭的“油膏”，甜甜的特别好吃。←诚意推荐，天地良心，不是广告。）放在一起熬五分钟左右时间，熬出香味熬出美。

2、然后放适量的饭（注意，是熟的饭啊，不是米不是米不是米←重要的事情说三遍），以及跟饭一样多量的水（不要放自来水啊，要放饮用水。虽然之前我刚帮FIJI做过广告但我自己平时家里买得多的是volvic，当然依云、voss什么的其实都可以啦）。

3、饭变得湿湿的之后，再打一个蛋进去，（蛋我也要推荐一个牌子叫蘭皇，可以生吃的那种，特别甜特别好吃，还可以做溏心蛋和温泉蛋←诚意推荐，天地良心，不是广告。），让蛋液渗透整碗饭。

4、等面汁、蛋液都差不多收干之后，再根据个人喜好撒一些葱花儿、香菜之类的，一碗健康的大蒜粥就完成了！没有食欲的日子，相信这样一碗东西也可以让你变得愉悦起来。

今天介绍的这个粥，

我觉得做法再简单不过了。

你一定要试一试哦。

不然要变成一辈子都瘦不下来的懒鬼了！

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